Котел пищеварочный электрический КПЭМ-100-ОМР
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 19,2 |
| Номинальное напряжение, В | 3N/PE 400В 50Гц |
| Номинальный объем, л | 100 |
| Опрокидывание | ручное |
| Миксер | + |
| Время разогрева до +95 °C, мин, не более | 55 |
| Диаметр котла, мм | 652 |
| Габаритные размеры, мм | 1266х861х1170(1843) |
| Масса, кг | 151 |
| Артикул | 11000019425 |
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-100-ОМР:
– цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
– по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
– корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
– объем варочного сосуда 100 л;
– опрокидывание с помощью ручного привода;
– аналоговая панель управления;
– температура приготовления продукта до +100 С;
– кран залива воды в варочный сосуд;
– откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
– легкосъемный миксер.
ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР:
– ужесточенная конструкция – толщина ребер 3 мм;
– нижний привод;
– плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
– реверс.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР:
– «Вперед»;
– «Вперед – Назад».
Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМР можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.
