Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н гладкая и рифленная
Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Чугунная поверхность 394х648 мм, 1/2 гладкая – 1/2 рифленая, 700 серия, 400х750х470 мм, пьезорозжиг, газ-контроль, 1 горелка, 8 кВт, настольный, вся нерж.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
| Полная максимальная мощность, кВт | 8 |
| Количество горелок, шт. | 1 |
| Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С | 100-350 |
| Размеры конфорки, мм | 394х648 |
| Габаритные размеры, мм | 400х750х470 |
| Масса, кг | 50 |
| Артикул | 21000802000 |
Основные характеристики настольного газового аппарата контактной обработки ГАКО-40Н (1/2 поверхности гладкая – 1/2 поверхности рифленая):
– чугунная жарочная поверхность размером 394х648 мм – на 1/2 гладкая, на 1/2 рифленая;
– газ-контроль;
– пьезорозжиг;
– плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С;
– возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
– 1 горелка;
– в комплекте съемная форсунка под сжиженный газ;
– лоток для сбора масла на лицевой панели;
– регулируемые по высоте ножки;
– возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-02.
