Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-С-02
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-С-02 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Рифленая стальная поверхность 395×650 мм, 700 серия, 402х750х470 мм, 4,5 кВт, 400 В, настольный, вся нерж.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 4,5 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Размеры конфорки, мм | 393×650 |
| Площадь жарочной поверхности, м2 | 0,22 |
| Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более | +270 |
| Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более | 25 |
| Габаритные размеры, мм | 402x750x470 |
| Масса, кг | 46 |
| Артикул | 21000001741 |
Основные характеристики АКО-40/1Н-С-02 (рифленая поверхность)
– рабочая поверхность – сталь;
– все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
– терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 °С до +270 °С;
– поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира;
– возможность установки на модуль нижний МН-02 700 серии;
– возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
