Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н гладкая и рифленная
Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Чугунная поверхность 2х394х648 мм, 1 гладкая – 1 рифленая, 700 серия, 800х750х470 мм, пьезорозжиг, газ-контроль, 2 горелки, 16 кВт, настольный, вся нерж.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
| Полная максимальная мощность, кВт | 16 |
| Количество горелок, шт. | 2 |
| Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С | +100…+350 |
| Размеры конфорки, мм | 2×394х648 (одна конфорка рифленая, одна конфорка гладкая) |
| Габаритные размеры, мм | 800х750х470 |
| Масса, кг | 97 |
| Артикул | 21000801587 |
Основные характеристики настольного газового аппарата контактной обработки ГАКО-80/2Н (1 поверхность гладкая – 1 поверхность рифленая):
– две чугунные жарочные поверхности размером 394х648 мм каждая – одна гладкая, одна рифленая;
– газ-контроль;
– пьезорозжиг;
– плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С;
– возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
– две горелки;
– в комплекте две съемные форсунки под сжиженный газ;
– два лотка для сбора масла на лицевой панели;
– регулируемые по высоте ножки;
– возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-03.
